扩张型心肌病患者针对病情，选用药膳

    石家庄长城医院心肌病科是河北省重点中医专科，以治疗扩张型心肌病为主，现已接待了国内各地心肌病患者数千人。各地患者在我院治疗不仅得到了明显的治疗效果，更在这里相互结交成了知心朋友。其中有不少患者回到当地后一面悉心自我治疗调养，一面认真收集总结，将不少调养治疗的体会和药膳方法等邮寄到了医院，希望能让更多的患者共享。对此我们表示感谢，也选择了一些在此发布，但是需提醒患者的是，一定要在坚持治疗的同时，针对病情进行选用，如有不适应立即停用。
    五味子鱼汤：用五味子10克，党参15克，太子参15克，黄芪30克，柏子仁10克，甘草6克，鲫鱼100克，为一剂。将五味子等中药水煎2次，去渣，取煎液枷毫升，与鲫鱼煮成汤，可在汤中加生姜粒、葱花少许。每日1剂，午、晚代餐食用。连吃半个月以上。对心肌病扩张型出现心悸易惊、气短乏力，心神不安，少寐多梦，舌淡苔薄，心律不齐，脉跳动不规则者宜食用。
　生脉甲鱼汤：用西洋参6克，麦冬15克，五味子10克，火麻仁20克，酸枣仁12克，灸甘草9克，甲鱼500克，为1剂。将诸药水煎3次，将3次煎液混合，约500毫升；甲鱼宰杀后去头、脚爪和内脏，连壳和肉与药液煨炖，先武火煮沸后打去浮沫，再小火炖至肉熟烂。一般可不加调味晶，因药液有香甜味。若嫌味淡，龟肉可沽少许酱油吃。每周吃2—3剂，连吃4周以上。
　　本方对心肌病扩张型出现心悸气短、神疲乏力，胸闷憋气，或胸前区疼痛，五心烦热，舌红少津，脉搏快而不规则者适宜。炙甘草和甲鱼的甲壳都是中医传统用于治疗心律失常的要药。经研究，甘草有强心和增强免疫功能的作用。火麻仁富含维生素E，能改善心肌营养不良。甲鱼肉也富含维生素E和微量元素硒，甲壳则富含易被人体吸收的钙，可阻断血液中钙离子进入心肌细胞，有保护心肌，防止心肌钙化的作用。
　红花芙蓉蟹：用红花10克，河蟹2只，嫩豌豆荚10片，鸡蛋1个，葱、姜、盐、料酒、胡椒、酱油、淀粉适量。为1剂。将红花用清水浸泡，煎取红花汁约30毫升；蟹(海蟹亦可，但不过敏者方用)大者连壳切成块，入开水煮至变色，捞起沥干；炒锅烧热，加油烧至七成熟，入姜、葱

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